Анонимные прокси - это прокси, делающий подмену IP-адреса, для того, чтобы Web-сервер не знал реальный адрес клиента.

Анонимные открытые прокси-серверы могут использоваться для обеспечения (частичной) анонимности в Интернете, так как скрывают IP-адрес пользователя, направляя все пользовательские запросы от своего адреса. При этом сам прокси-сервер может вести протоколы (так называемые «логи») обращений.